pondělí 11. srpna 2014

Sušená rajčata

Tak jsem to znovu zkusila, letos to byl druhý pokus. Loni jsem si koupila sušičku, nakonec jsem je usušila, ale trvalo to 8 hodin.
Letos jsem vyzkoušela postup a recept od Martiny http://myhappyangels.blogspot.cz/2014/08/susila-jsem-rajcatka.html

Co dělám špatně?

Rajčata jsem nakrájela, vybrala mokré části, rozložila na pečící papír, okořenila a vložila do trouby. 


Po dvou hodinách byly rajčata téměř beze změny. Dala jsem je na dvě hodiny na sluníčko na balkon.



Po dalších šesti hodinách jsem je nechala celou noc v troubě a ráno opět dvě hodiny sušila na cca 100° v troubě.

Výsledek: jedna sklenička od majonézy. 
Náklady? Radši ani nebudu počítat.


Tohle mi nějak nejde:-((

Ať se Vám daří lépe:-)

6 komentářů:

  1. Ahoj Šári,
    ono jich opravdu moc není, ale se sušením to chce vytrvat. Klidně můžeš na chvilku teplotu zvýšit, pak zase snížit a pozvolna dosušovat.
    Náklady jsem pravda nepočítala, určitě nejsou minimální, ale já když já tak ráda zkouším nové věci.
    Měj se moc hezky, pa Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky ráda zkouším. Pevně doufám, že chuť domácích sušených rajčat mi pak bude odměnou:-):-):-)

      Vymazat
  2. Jednou jsem je zkoušela v troubě, měla jsem nějaké divné spáleniny:-))) Takže rozhodně ti to jde líp než mě:-)) A sučičku nemám:-)

    OdpovědětVymazat
  3. Neviem ci ti to v niecom pomoze, ale mam taku skusenost, ze nedavam do truby dva plechy naraz... nikdy sa to neupecie rovnomerne... mozno ani tu nebol vhodny priestor na to aby sa to rovnomerne susilo. Niekde pisu ze treba poriadne zohriat trubu a ked sa tam daju paradajky ze sa to vypne a pri zatvorenych dverach sa to susi... niekto pise ze to susi v trube ale s otvorenymi dverami... tazko povedat co je najlepsie...treba asi len skusat a zistit :) pa Zuzana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzano, díky, ano, možná ještě zkusím, ráda bych překonala neúspěch:-) ... jednou se to musí povést:-)

      Vymazat
  4. Nemám s tím zkušenost, tudíž neporadím, ale je fajn, že to zkoušíš a pátráš:-)

    OdpovědětVymazat